جو پرک گلها – 170 گرم

ترکیبات چاشنی سالاد گلها

چاشنی سالادی که توسط مجتمع صنایع غذایی گلها تولید می‌شود، ترکیبی از سبزیجات معطر و طعم دهنده‌های مختلفی است که برخی از آن‌ها عبارتند از:

• پودر آویشن
• نعنا خشک
• تخم گشنیز
• فلفل سیاه
• پودر سیر
• گرد غوره
• پودر پیاز
• نمک
• شکر

نحوه استفاده از پودر سوخاری

برای تهیه‌ی یک سوخاری ترد و خوشمزه، کافیست قطعات گوشت را ابتدا در زرده تخم مرغ هم زده آغشته کنید و سپس به طور کامل در پودر سوخاری کنتاکی گلها بغلطانید. سپس، تکه ‌های گوشت را به مدت 10 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. این پودر سوخاری ترکیبی از ادویه ‌های خوش عطر و بوی مانند کاری، فلفل قرمز، سیر و زردچوبه است که علاوه بر ترد کردن گوشت، طعم بسیار لذیذی به آن می‌بخشد.

آرد نخودچی، پودری مغذی و پرخاصیت است که از آسیاب کردن نخود خشک و پخته شده به دست می‌آید. این محصول ارزشمند، سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است که آن را به یک انتخاب عالی برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند، تبدیل می‌کند.با در دست داشتن آرد نخودچی، به راحتی قادر خواهید بود تا انواعی از شیرینی و غذاهای خوشمزه ای همچون شامی را درست کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.
آرد نخودچی به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌ اکسیدانی ‌اش، به بهبود هضم، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی و کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین، این آرد در تهیه انواع نان، کیک، کوفته و حتی ماسک های صورت و مو کاربرد دارد.

آرد سفید گندم ۵۰۰ گرم گلها در بسته بندی جعبه ای که از آسیاب کردن گندم تازه به دست می‌آيد، ۴ مرتبه الک شده و به عنوان آرد سفید نول ۰۰۰۰(چهار صفر) به فروش می‌رسد. این آرد بسیار نرم و لطیف است و سرشار از کربوهیدرات و گلوتن می‌باشد. آرد سفید گندم سرشار از ویتامین و مواد مغذی گوناگونی است که گنجاندن آن در رژیم غذایی روزمره، نقش بسزایی در بهبود سلامتی بدن، پوست و مو خواهد داشت.
آرد سفید گندم گلها به دلیل لطافت و قابلیت چسبندگی بالایی که دارد، برای تهیه انواع نان، شیرینی، کیک و پاستا و … انتخاب ایده‌آلی به شمار می‌رود. این آرد سرشار از گلوتن بوده و به همین دلیل است که نان و شیرینی‌جاتی که با آن تهیه می‌شوند، معمولاً حجیم و پفکی هستند.
از آنجایی که در آرد سفید نول ۰۰۰۰ پوسته و جوانه‌های گندم وجود ندارند، این آرد نسبت به آرد سبوس دار یا آرد گندم معمولی از مواد مغذی نسبتاً کمتری برخوردار است. اما به دلیل نری و لطافت و عاری بودن از هرگونه آلودگی، این آرد برای تهیه محصولاتی نظیر خمیر پیتزا، پاستا و ماکارونی و … انتخاب مناسبی خواهد بود!