زنجبیل گلستان – 120 گرم

‌دانه کنجد باوجود اندازه‌ی بسیار کوچک، حاوی مقدار زیادی آهن و منیزیم است که می‌تواند سلامت دندان‌ها را حفظ کند و بیماری کم‌خونی را بهبود دهد. این ماده‌ی مغذی سرشار از ویتامین B است و می‌تواند به ساخت گلبول‌های قرمز و تقویت مغز و سیستم ایمنی بدن کمک کند. بمب انرژی، منبع آهن و منیزیم، جایگزینی مناسب برای میان وعده‌های ناسالم، همه‌ی این‌ها از ویژگی‌های کنجد است. کنجد از دانه‌هایی است که فراورده‌های متعددی از آن تولید می‌شود که هر یک از آن‌ها طرفداران زیادی دارند و به‌عنوان یک ماده سالم و مقوی شناخته می‌شوند. کنجد حاوی مقادیر بسیار آهن، منیزیم، کلسیم و ویتامین B-6  است و مصرف آن در طول روز می‌تواند عملکرد مغز را بهبود دهد و بخش زیادی از انرژی موردنیاز بدن را تأمین کند.

نحوه استفاده از پودر سوخاری

برای تهیه‌ی یک سوخاری ترد و خوشمزه، کافیست قطعات گوشت را ابتدا در زرده تخم مرغ هم زده آغشته کنید و سپس به طور کامل در پودر سوخاری کنتاکی گلها بغلطانید. سپس، تکه ‌های گوشت را به مدت 10 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. این پودر سوخاری ترکیبی از ادویه ‌های خوش عطر و بوی مانند کاری، فلفل قرمز، سیر و زردچوبه است که علاوه بر ترد کردن گوشت، طعم بسیار لذیذی به آن می‌بخشد.

گندم پوست‌کنده گلستان منجر به بهبود سوخت و ساز بدن می‌شود. سرشار از مواد مغذی همچون: کلسیم، منیزیم، پتاسیم، روی، مس و ید است. علاوه بر آن منبع مناسبی برای تامین ویتامین B,E است. وجود فیبر در این محصول به حفظ سلامت سیستم گوارشی بدن کمک می‌کند. از خواص درمانی بی‌شمار گندم پوست‌کنده گلستان می‌توان به بهبود هضم غذا، کنترل اضافه وزن، جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از حمله قلبی و سرطان اشاره کرد. گندم پوست‌کنده گلستان معمولا در طبخ انواع آش و حلیم و تهیه سالاد و پیش‌غذا استفاده می‌شود.