جو پوست کنده گلها – 300 گرم

کاربردهای کلی گل سرخ

گل سرخ در صنایع مختلف کاربرد دارد و فقط به آشپزی محدود نمی‌شود. برخی از مهم‌ترین کاربردهای آن عبارتند از:

• تولید دمنوش و گلاب
• استفاده در صنایع غذایی برای طعم‌دهی
• کاربرد در صنعت عطرسازی و محصولات آرایشی
• استفاده در طب سنتی برای درمان بیماری‌های گوارشی و روحی

کاربرد گل سرخ در آشپزی

گل سرخ در آشپزی ایرانی جایگاهی ویژه دارد. برخی از کاربردهای آن عبارتند از:

• شیرینی‌پزی: در تهیه شیرینی‌هایی مثل قطاب یزدی، باقلوا و کیک‌های سنتی به‌عنوان طعم‌دهنده و تزئین استفاده می‌شود.
• تهیه دمنوش‌ها: دمنوش گل سرخ یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های گیاهی است که طعمی ملایم و عطری آرام‌بخش دارد.
• غذاهای سنتی: در برخی خورش‌ها مثل خورش قیمه نذری یا غذاهای مجلسی، برای افزایش عطر و طعم از گل سرخ استفاده می‌شود.
• تزیین و طعم‌دهی: به‌عنوان یک چاشنی طبیعی و سالم، روی دسرها، بستنی‌ها و حتی سالادها کاربرد دارد.

این موارد نشان می‌دهد که گل سرخ نه تنها یک ماده غذایی ساده، بلکه یک ابزار هنری برای خلق مزه و طعم‌های متنوع در دست آشپزان است.

پودر کتلت گیاهی گلها، یکی از پرفروش ترین محصولات غذایی به حساب می‌آید که به سبب طعم بی نظیر و کیفیت بالا مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. اصلی ترین مزیت این محصول گیاهی بودن آن است که افراد با هر نوع رژیم غذایی، ذائقه و سلیقه ای می‌توانند برای پخت و مصرف کتلت از آن استفاده کنند.
این محصول از سویا تهیه شده است. سویا به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، ویتامین‌های گروه B و ویتامین‌های محلول در چربی (C، D، E و K ) شناخته می‌شود. به همین دلیل، به ویژه در مناطقی که دسترسی به گوشت محدود است، به عنوان یک جایگزین گیاهی برای پروتئین در نظر گرفته می‌شود.
مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها یکی از بزرگترین تولید کنندگان مواد غذایی در ایران است که با سال‌ها تجربه کار، محصولات باکیفیت و متنوعی را به بازار عرضه می‌کند. یکی از محصولات جدید و محبوب گلها، پودر کتلت گیاهی است.
این پودر به عنوان جایگزینی سالم و گیاهی برای گوشت در تهیه کتلت مورد استفاده قرار می‌گیرد و حاوی پروتئین و فیبر فراوان است. گلها با تولید این محصول، گامی مهم در جهت تنوع‌ بخشی به سبد غذایی ایرانیان و پاسخگویی به نیازهای افراد گیاهخوار و وگان برداشته است.

ترکیبات پودر کتلت گیاهی گلها

• آرد سویا
•  آرد سیب ‎زمینی
•  آرد نشاسته
• پیاز
• نمک
• زردچوبه
•  ادویه‌جات معطر

آرد نخودچی، پودری مغذی و پرخاصیت است که از آسیاب کردن نخود خشک و پخته شده به دست می‌آید. این محصول ارزشمند، سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است که آن را به یک انتخاب عالی برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند، تبدیل می‌کند.با در دست داشتن آرد نخودچی، به راحتی قادر خواهید بود تا انواعی از شیرینی و غذاهای خوشمزه ای همچون شامی را درست کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.
آرد نخودچی به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌ اکسیدانی ‌اش، به بهبود هضم، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی و کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین، این آرد در تهیه انواع نان، کیک، کوفته و حتی ماسک های صورت و مو کاربرد دارد.

• وزن: 150 گرم
• ویژگی: غیر تراریخته ، سویا به استحکام استخون‌ها کمک میکنه، باعث میشه پوستی صاف داشته باشین و از بیماری‌های قلبی هم دورتون میکنه